Регулятор кислотності Browin Redukwas 15г.

Винороби часто стикаються з проблемою надмірно високої кислотності соків і сусла. Оптимальна кислотність вина зазвичай має становити 6-9 г/л. Розведення водою є одним із методів зниження кислотності, але іноді занадто велика кількість води може призвести до втрати аромату та смаку. Червона кислота ефективно нейтралізує фруктові кислоти, знижуючи загальну кислотність до 2 г/л.

Основні характеристики:

• Вага: 15 г
• На 10-20 л сусла
• 6,7 г на 10 л сусла знижує кислотність на 1 г/л.

Рекомендації щодо застосування:

1. Змішайте червону кислоту зі 100 мл води.
2. Додайте в сусло або вино і ретельно перемішайте.
3. Через добу злийте сусло з осаду, що утворився.
4. Не перевищуйте дозу 15 г на 10 літрів сусла.

Склад:

Карбонат кальцію
Маса нетто:

15 г