Кошик
+380 (98) 475-02-52
DomaSam
Кошик

Солеметр Browin

538 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: ПР405558
Солеметр Browin
Солеметр BrowinНемає в наявності
538 ₴
+380 (98) 475-02-52
+380 (98) 475-02-52

Солеметр - це незамінний прилад на кухні, який допомагає виміряти концентрацію солі в розчинах, розсолах і млинцях, які використовуються під час перероблення, виробництва ковбас і сирів. Ось його ключові характеристики:

Характеристики:

  • Матеріали високої якості: Солеметр виготовлено з високоякісного прозорого скла (ареометр) і пластику (вимірювальна трубка), безпечного для контакту з харчовими продуктами.
  • Простота використання: Вимірювання концентрації солі в розсолі дуже просте. Просто налийте розсіл у вузьку мірну чашку, занурте поплавок і зніміть показання.
  • Шкала, що читається: Чітка кольорова шкала допомагає прочитати результат, вказуючи концентрацію солі в грамах на літр води.
  • Оптимальні умови використання: Солеметр відкалібрований за 20°C, тому рекомендується тестувати рідину за цієї температури.

Солеметр допомагає готувати збалансовані та смачні страви, виключаючи пересол. Він підходить не тільки для перевірки розсолів для сиру, а й для приготування маринадів для овочів, риби та м'ясних консервів.

Використання солеметра дуже просте. Просто налийте досліджуваний розсіл у мірну склянку, щоб занурити поплавок, і прочитайте результат. Результат зчитується за кольором на шкалі, вказуючи концентрацію солі в грамах на літр води.

Не забувайте, що солеметр відкалібрований при 20°C, тому рідина для вимірювання також повинна мати цю температуру.

Количество соли для различных маринадов

Полить огурцы

добавка соли / 1 л воды
малосолевой маринованный
15-20 г 20-30 г

 

Маринованный рассол для рыбы

добавка соли / 1 л воды вес рыбы время отверждения
30-40 г до 1 кг 8-24 часов
40-50 г до 2 кг 8-24 часов
50-60 г до 3 кг 8-24 часов

 

Посолки для мяса

добавка соли / 1 л воды время отверждения
60-100 г на 14 дней
100 - 150 г на 7-10 дней

Рассол для сыра

 

 

добавка соли / 1 л воды сорт сыра массой до 1 кг время солености
130 - 150 г белый с зеленью 8 часов
90 - 120 г Корициновый тип 4 ч
130 - 170 г тип фета 2-5 дней

 

Размеры продукта:
- счетчик соли:
  высота 20,5 см,
  диаметр 1,8 см
- пробирка:
  высота 24,5,
  внешний диаметр,
  внутренний диаметр 2,2 см. 1,9 см

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникBrowin
Країна виробникПольща
СтанНовий
Інформація для замовлення
  • Ціна: 538 ₴