Дріжджі Mellow(Меллоу), 100г

Дріжджі Mellow призначені для приготування напоїв без використання ферментів із крохмалевмісної сировини, такої як солод, крупи, борошно, пшениця та інші. Вони працюють за методом «холодного оцукрювання», що означає, що вам не потрібно готувати зерновий розчин - дріжджі все зроблять за вас.

У склад дріжджів входять альфаамілаза, глюкоамілаза та фітоамілаза.

Рекомендована доза використання виробником становить 6-7 г на кг сировини.

Дріжджі Mellow відрізняються від Кодзі Angel тим, що дистилят, який ви отримуєте, виходить трохи міцніший і має кращий смак та аромат.