Турбо дріжджі Double Snake C24 Turbo, 175г ДТ-С24

Турбо дріжджі Double Snake C24 відомі своєю стійкістю і потужністю, дозволяючи працювати навіть з високо-кислотними яблучними розчинами. Ці дріжджі здатні переробити 6 кг цукру всього за 24 години. Однак, можна регулювати смакові характеристики отриманого сусла шляхом збільшення кількості цукру та тривалості процесу. Максимальне значення досягається при 9 кг цукру, при цьому вміст алкоголю становить 21%. Об'єм отриманого розчину складає 25 літрів.

Склад дріжджів включає дріжджі, мікроелементи, піна-гасники та поживні речовини, необхідні для активного розвитку дріжджів.

Щодо застосування, рекомендується розчинити 6-10 кг декстрози чи цукру у воді (15 літрів). Якщо використовуєте магазинний цукор, його рекомендується інвертувати, тобто зварити сироп. Після додавання води доведіть об'єм до 25 літрів. Температура рідини повинна залишатися не вище 25°С. Потім додайте турбо дріжджі і перемішайте, щоб уникнути утворення грудочок. Для досягнення максимального вмісту алкоголю та кращої якості, рекомендується використовувати декстрозу. Не використовуйте ферментаційну трубку.

Результатом буде напій з м'яким смаком, позбавлений неприємних запахів та присмаків.