"Кюммель Класичний" Набір спецій для настоянки (3 л) S0149

Рецепт настоянки "Кюммель"

• Набір спецій
• 3 л дистиляту або напою міцністю 40-50%

1. Підготовка інгредієнтів:
   • Усі компоненти з набору спецій подрібнюють у ступці або кавомолці до отримання дрібного порошку.
2. Змішування з алкоголем:
   • Подрібнені спеції поміщають у велику банку або скляну ємність, потім заливають 3 літрами дистиляту або напою міцністю 40-50%.
3. Настоювання:
   • Банка закривається кришкою і поміщається в тепле і темне місце для настоювання протягом 2 тижнів. Протягом цього часу інгредієнти виділятимуть свої аромати і смакові характеристики в алкоголь.
4. Проціджування:
   • Після настоювання настоянку проціджують через марлю або ватний фільтр, щоб видалити всі тверді частинки й отримати чистий напій.

Отримана настоянка "Кюммель" матиме виразний аромат кмину з легкими відтінками спецій і трав, таких як аніс, кріп і цитрусові кірки. Насолоджуйтеся цим популярним європейським напоєм у помірних кількостях і з задоволенням!