"Справжній тонік" Набір спецій для настоянки (3 л) S1001

Рецепт Справжнього Тоніка:

• Пакет спецій "Тонік Справжній"
• 3 лимони (тільки цедра і сік)
• 500 мл води
• 200 грам цукру

1. Підготовка інгредієнтів:
   • Зніміть тонку цедру з лимонів, використовуючи овочечистку або тертку.
   • Ретельно вичавіть сік із м'якоті цитрусових, що залишилася.
2. Приготування сиропу:
   • У каструльці змішайте цедру лимонів, сік, пакет спецій та інші інгредієнти.
   • Залийте все водою і доведіть до кипіння.
3. Варіння:
   • Після закипання знизьте вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть 45 хвилин.
4. Охолодження:
   • Зніміть з вогню і дайте сиропу охолонути природним чином.
5. Проціджування:
   • Процідіть готовий сироп через марлю, а за необхідності - ще й через ватний або кавовий фільтр, щоб видалити всі дрібні частинки.
6. Витримка:
   • Рекомендується витримати концентрат у холодильнику протягом 2 днів перед розведенням.
7. Розведення:
   • Перед подачею розведіть концентрат газованою водою у співвідношенні 1:4.
8. Подача:
   • Справжній тонік готовий до подачі та вживання.

Цей освіжаючий напій із приємним ароматом і різноманіттям смакових ноток стане чудовим доповненням до вашого столу. Enjoy! 🍹