Рецепт домашньої "Бехеровки":
Інгредієнти:- 2,4 л дистиляту або напою міцністю 50-55%
- Набір спецій Hot Rod для лікеру в стилі Бехер (розрахований на 3 л готового продукту)
- 250-300 г цукру
- 750 мл води
- Підготовка спецій:
- У ємність помістіть набір спецій Hot Rod для лікеру в стилі Бехер.
- Залийте спеції дистилятом або напоєм міцністю 50-55%.
- Настоювання:
- Ретельно закрийте ємність і помістіть її в темне, тепле місце для настоювання. Місце біля батареї може бути ідеальним для більш швидкої екстракції ароматів і смаків.
- Дайте настою витримати тиждень, періодично струшуючи вміст.
- Фільтрація:
- Через 7 днів процідіть настоянку через дрібне сито або кілька шарів марлі. Перед фільтрацією рекомендується продегустувати настоянку і, за необхідності, дати їй ще кілька днів для додаткової витримки.
- Приготування сиропу:
- У каструлю налийте 450 мл води і додайте 300 г цукру.
- Нагрівайте на середньому вогні, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Не доводьте до кипіння.
- Зніміть з вогню й охолодіть сироп до кімнатної температури. Видаліть піну, якщо вона є.
- Змішування сиропу та настоянки:
- Додайте остиглий сироп до настоянки.
- У каструлі, де варився сироп, додайте ще 300 мл води, обполосніть її і додайте до настоянки.
- Загалом, об'єм вашої домашньої "Бехеровки" має становити близько 3 літрів.
- Готовність до вживання:
- Після змішування настоянки і сиропу ваша домашня "Бехеровка" готова до вживання.
Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний і ароматний напій, яким так пишаються чехи. Насолоджуйтеся цим чудовим напоєм у компанії друзів і близьких!
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 30 г |
| Склад | анис, корица, гвоздика, кардамон, перец душистый горошек, цедра апельсина. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 138,45 ₴

