Набір трав та спецій "Бехерівка" (3 л)

Цей набір спецій призначений для створення лікеру в стилі "Бехеровка". До набору входять аніс, кориця, гвоздика, кардамон, перець духмяний горошок і цедра апельсина, які створять характерний смак і аромат цього напою.
Для приготування лікеру вам знадобиться 2.4 літра дистиляту міцністю 50-55%, набір спецій для лікеру в стилі "Бехеровка", цукор (250-300 грам) і вода (750 мл).
Процес приготування починається з того, що всі спеції поміщаються в ємність і заливаються дистилятом. Потім ємність щільно закривається і ставиться в темне і тепле місце для настоювання протягом тижня з періодичним струшуванням. Після тижня настоювання настоянку фільтрують через дрібне сито або кілька шарів марлі.
Далі готується сироп із цукру та води, який потім додається до настою. Після цього додається ще вода, і весь об'єм змішується. У результаті має вийти близько 3 літрів готового продукту.
Після змішування настоянки та сиропу, лікер у стилі "Бехеровка" можна вважати готовим до вживання.