Набір трав та спецій "Самбука" (3л)

Набір трав і спецій "Самбука" являє собою збалансовану композицію натуральних інгредієнтів, створену для приготування ароматного і смачного напою. До його складу входять:

1. Цедра лимона: надає напою свіжий цитрусовий аромат і легку кислинку.
2. Аніс: додає напою аромат і солодкість, характерні для самбуки.
3. Бадьян: збагачує напій насиченими ароматичними нотками та надає йому особливого смаку.
4. Квітки бузини: надають напою витонченого аромату та легкої фруктової нотки.
5. Корінь імбиру: додає напою гостроти та прянощів, а також надає йому теплого відтінку.
6. Фенхель: збагачує напій свіжим ароматом і легкою анісовою солодкістю.

Для приготування напою необхідно дотримуватися такого способу приготування:

1. Подрібніть бадьян і змішайте його з іншими спеціями.
2. Залийте всі інгредієнти міцністю 40%.
3. Настоюйте суміш протягом 5 днів, щодня збовтуючи.
4. Після настоювання процідіть суміш і додайте 375 мл води.
5. Відправте отриману суміш на перегонку. Розділіть отриманий продукт на хвостові, питну та хвости фракції.
6. Додайте сироп із фруктози і дайте напою настоятися ще 7 днів.

Після всіх етапів приготування ваша власна самбука буде готова до насолоди своїм неповторним смаком і ароматом.