Набір спецій для настоянки "Бородинська" (3л)

Набір спецій для настоянки "Бородинська" являє собою унікальну суміш, створену для того, щоб відтворити смак і аромат відомого російського хліба "Бородинський". До його складу входять:

1. Сухарі бородинського хліба: надають настоянці характерного хлібного аромату і неповторного смаку, створюючи асоціації з традиційним рецептом хліба "Бородінський".
2. Кмин: додає настоянці легких прянощів і аромату анісу, надаючи їй теплоти і глибини смаку.
3. Коріандр: збагачує настоянку нотками цитрусових і легких прянощів, надаючи їй освіжаючого і яскравого відтінку.
4. Фенхель: надає настоянці м'якої солодкості та анісового аромату, роблячи її глибшою та насиченішою.

Для приготування настоянки "Бородінська" дотримуйтесь такого рецепта:

1. Складіть сухарі та спеції з упаковки в ємність і залийте їх 3 літрами алкоголю 40-45%.
2. Додайте 4 столові ложки цукру або світлого меду, переважно гречаного.
3. Перемішайте і приберіть настоянку в темне, прохолодне місце на 5-7 днів, щодня струшуючи її.
4. Після настоювання обережно відфільтруйте настоянку без віджимання і дайте їй відпочити 3-4 дні.
5. Злийте настоянку з осаду і пропустіть через ватний диск для додаткової фільтрації.

Така настоянка має дуже цікавий і насичений смак, що нагадує аромат і смак улюбленого хліба "Бородинський". Термін придатності готового напою становить 3-4 місяці.