Набір трав та спецій "Джина" (1,5 л)

Набір трав і спецій "Джин"

Склад:

1. Ягоди ялівцю звичайного
2. Бадьян
3. Гвоздика
4. Коріандр
5. Перець чорний горошок
6. Перець духмяний горошок
7. Солодка
8. Шкірка апельсина
9. Шкірка лимона
10. Гісоп
11. Корінь дягелю
12. Мускатний горіх
13. Імбир сушений

Рецепт джина в домашніх умовах:

1. Розділіть ягоди ялівцю та набір трав і спецій на різні ємності.
2. У кожну ємність залийте напій подвійної перегонки з міцністю 65-70% об'ємом 0,5 літра.
3. Настояти суміші 10 днів.
4. Відфільтруйте настої.
5. Змішайте відфільтровані настої в одну ємність.
6. Розбавте суміш до міцності 30% і додайте ягоди ялівцю.
7. Переженіть отриманий дистилят.
8. Розбавте дистилят до міцності 45%.
9. У разі опалесценції охолодіть і відфільтруйте.

Маса нетто: 42 грами.

Цей домашній рецепт забезпечить вам ароматний і насичений смак джина, наповнений різноманітними нотками трав і спецій. Насолоджуйтеся ним з поміркованістю і дбайливо зберігайте!