Форма для сиру з поршнем Ø160 мм на 1,5 кг

Ця форма призначена спеціально для приготування м'яких сирів розсольних (наприклад, Бринза, Молода Моцарелла, Осетинський, Адигейський, Сулугуні, Фета та інші) і сиркових мас (крем-сирів, таких як Філадельфія, Маскарпоне, дитячих сирів).

Основні характеристики:

• Діаметр: 16 см
• Висота: 7 см
• Товщина стінок деталей форми: 6 мм
• Матеріал: поліпропілен
• Виробник: Україна

Особливості:

• Форма поставляється з кришкою, що допомагає зберігати та регулювати вологість усередині в процесі дозрівання сиру.
• Ідеально підходить для виробництва м'яких сирів розсолу і крем-сирів, де важливо мати контроль над навколишнім середовищем у формі.
• Розміри форми підходять для приготування сирів із невеликих обсягів молока (менше 5 л), не рекомендується для приготування твердих сортів сиру.