Фермент для Осетинського сиру

Фермент для сиру "Осетинський" призначений для домашнього приготування цього доступного та швидкого сорту сиру, який може бути доповнений свіжими або сушеними травами, такими як кріп, петрушка, чебрець, естрагон, а також спецією "Мозаїка" із п'яти сортів перців. Ці інгредієнти збагачують смак сиру та створюють ароматну гармонію на столі.

Характеристики:

• Застосування для приготування класичного молодого сиру "Осетинський" в домашніх умовах.
• Розрахований на: 3-4 л молока.
• Вихід готового сиру: 600-650 г із 3-4 л молока.
• Час приготування: близько 1:00.
• Особливості сиру: має вершковий смак, який може бути посилений додаванням трав та спецій.
• Транспортування в жаркий час: виробник гарантує активність ферменту протягом 14 діб за температури вище 25°C.