Натуральні оболонки баранячі Browin кал. 18/20мм

Натуральні оболонки баранячі Biowin калібру 18/20 мм є ідеальним рішенням для приготування різних видів ковбасок, включаючи сосиски, ковбаски для смаження, сухі сиров'ялені і сирокопчені ковбаски. Ці оболонки виготовлені з високоякісного баранячого черева, яке характеризується особливою міцністю та надійністю, що дозволяє зберігати їхню цілісність при наповненні фаршем.

Підготовка оболонок до використання:

1. Обтрусіть оболонки від солі.
2. Промийте і відмочіть їх у прохолодній воді протягом півтори години, поки вони не стануть достатньо еластичними для використання.
3. Якщо ви використовуєте просолені оболонки, після вилучення з розсолу їх також потрібно добре промити.
4. Перевірте оболонку на наявність дірок або пошкоджень, якщо вони є, обріжте оболонку в цьому місці.

Рекомендації щодо використання:

• Для цього калібру рекомендується використовувати насадку діаметром від 10 до 15 мм.
• Один метр оболонки даного калібру здатний вмістити від 250 до 350 г фаршу, залежно від його текстури та щільності.

Характеристики:

• Калібр: 18/20 мм
• Довжина: 15 метрів
• Фаршоємність: 250-350 г на 1 метр оболонки
• Термін зберігання: 12 місяців при температурі від 0 до +10 °C

Комплектація:

• 1 штука натуральних оболонок баранячих Biowin
• Упаковка: металізований пакет

Ці натуральні оболонки мають високу якість і призначені для використання в домашніх умовах при приготуванні ковбасних виробів, забезпечуючи збереження смаку та аромату вашого продукту.