Натуральні свинячі оболонки Browin кал. 28/30мм

Натуральні свинячі оболонки Biowin калібру 28/30 мм є ідеальним вибором для приготування різних видів ковбас: сардельок, суджука, варено-копчених, сирокопчених і сиров'ялених ковбас. Ці оболонки виготовлені з високоякісного свинячого черева, що забезпечує високу міцність і надійність під час наповнення фаршем.

Підготовка оболонок до використання:

1. Обтрусіть оболонки від солі.
2. Помийте і відмочіть їх у прохолодній воді протягом півтори години, щоб вони стали досить еластичними для використання.
3. Якщо ви використовуєте просолені оболонки, після вилучення з розсолу їх також необхідно ретельно промити.
4. Перевірте оболонку на наявність дірок чи пошкоджень. Якщо виявлено пошкодження, обріжте оболонку у цьому місці.

Рекомендації щодо використання:

• Для цього калібру рекомендується використовувати насадку діаметром від 10 до 15 мм.
• Один метр оболонки даного калібру здатний вмістити від 400 до 450 г фаршу, залежно від його щільності та текстури.

Характеристики:

• Калібр: 28/30 мм
• Довжина: 15 метрів
• Фаршоємність: 400-450 г на 1 метр оболонки
• Термін зберігання: 12 місяців при температурі від 0 до +10 °C

Комплектація:

• 1 штука натуральної оболонки свиняча Biowin
• Упаковка: металізований пакет

Ці оболонки відрізняються високою якістю і призначені для використання в домашніх умовах під час приготування ковбасних виробів. Вони забезпечують збереження смаку та аромату ваших продуктів завдяки своїй надійності та міцності.