Зерновий набір для пивоваріння "Віденський Ель"

Насичений смак з бурштиновим відтінком

Цей пивний набір допоможе створити пиво з глибоким бурштиновим кольором та ніжним червоним відблиском. Унікальний смак поєднує солодове тіло з приємною хмелевою гіркотою, що робить напій збалансованим і вишуканим. Аромат відкривається хлібними та горіховими нотками, що підкреслюють характер цього елю.

Основні параметри пива:

• Початкова щільність (SG): 1,050
• Вміст алкоголю: 5%
• Гіркота: 27 IBU
• Колір: 13,2 EBC

*Параметри можуть варіюватись залежно від способу приготування та обладнання.

Склад зернового набору:

• Солод: Vienna Malt, Munich Type I
• Хміль: Aurora (SL), Sorachi Ace (US)
• Дріжджі: Верхового бродіння
• Ірландський мох: для освітлення пива
• Глюкоза: для карбонізації у пляшках

Важливо:

Для приготування пивного сусла необхідне пивоварне обладнання і базові знання технології пивоваріння.