Набір для настоювання Drink it Бородинська

Ароматний напій із характером бородинського хліба та нотками коріандру

Напій названий за аналогією з ароматним бородинським хлібом, у який за рецептом кладеться багато коріандру. Характерні відмінності настоянки Бородинської — яскравий аромат свіжоспеченого бородинського хліба і насичений темний відтінок. Залишає післясмак з нотками коріандру і кмину. П'ється м’яко, зігріваючи тіло теплом. Аромат прикрашають ефірні олії, які у великій кількості містяться в коріандрі.

Склад:

• Коріандр
• Житній солод ферментований
• Тмін
• Темні родзинки
• Горошок духмяного перцю
• Горошок чорного перцю

Рецепт приготування:

1. Залити вміст пакета об'ємом до 3 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Настояти 10 днів у темному місці, струшуючи 1 раз на добу.
3. Відфільтрувати.
4. Додати столову ложку цукру (15-20 г), перемішати до повного розчинення.
5. Поставити в темне місце, дати напою відпочити 5 днів.

Загальна тривалість приготування напою — 15 днів.