Набір для настоювання "Drink it Старка"

Класика витриманого смаку

Вишукана гірка настоянка з багатовіковою історією. Назва "Старка" походить від слова «старий», що символізує витриманість і глибину смаку. Витоки рецепту ведуть у XV століття, і сьогодні цей напій знову набирає популярності серед поціновувачів домашніх алкогольних виробів.

Смак та аромат

Готовий напій має світло-коричневий відтінок, злегка пекучий смак з відтінками жита. Цитрусова свіжість гармонійно поєднується з благородними нотками дубової витримки та м’яким кавовим післясмаком.

Склад інгредієнтів

• Цедра лимона
• Кора дуба
• Кавові зерна
• Ванілін
• Мелений мускатний горіх

Спосіб приготування

1. Залити вміст пакета 0,5 л горілки, самогону (подвійної перегонки) або спирту 40%.
2. Настоювати 10 днів у темному місці, щодня збовтуючи.
3. Процідити настоянку.
4. Додати 1 ст. ложку цукру (15–20 г) і перемішати до повного розчинення.
5. Розбавити основою (40%) до 1 л або залишити міцнішою для більш вираженого смаку.
6. Залишити ще на 5 днів у темному місці для дозрівання.

Загальний час приготування: 15 днів.