Набір для настоювання Drink it Спотикач

Традиційна українська солодка наливка

Спотикач — традиційна українська солодка наливка, відома з 18 століття.

Напій красивого гранатового кольору, солодкий, з яскравим фруктово-ягідним смаком. П'ється легко, залишаючи трохи терпкий черемховий післясмак і заворожуючи чудовим квітковим ароматом.

Склад:

• Плоди черемхи
• Абрикосові кісточки
• Квіти гібіскусу
• Щепа вишні

Рецепт приготування:

1. Залити вміст пакета 1 л горілки, спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 40%.
2. Додати 200 г цукру.
3. Настояти 10 днів у темному місці, струшуючи 1 раз на добу.
4. Відфільтрувати.
5. Влити відфільтрований напій у 1 л води. Щоб уникнути помутніння, настоянку треба лити у воду, а не навпаки.
6. Поставити в темне місце, дати відпочити 5 днів.

Тривалість приготування напою становить 15 днів.