Набір для настоювання Drink it Квас окрошковий з хроном темний

Спеціальний набір для приготування квасу з насиченим смаком хрону

Цей набір створений зі ретельно підібраних солодів, до яких додано житній ферментований солод та сухий корінь хрону, що надають напою характерний смак та аромат. Ідеально підходить для приготування традиційної окрошки.

Склад:

• Сухий квас
• Світлий ячмінний солод
• Житній ферментований солод
• Корінь хрону
• Дріжджі

Рецепт приготування:

1. Висипати квасну основу з пакета у 3-літрову банку.
2. Залити фільтрованою або кип’яченою водою температурою не вище 30 ºС.
3. Додати 5 столових ложок цукру.
4. Внести дріжджі з комплекту, перемішати та поставити банку в тепле місце на 1 добу.
5. Відфільтрувати напій та розлити по пластикових пляшках.
6. Додати в кожну пляшку 5-10 штук родзинок або 1 чайну ложку цукру, закупорити.
7. Залишити в теплому місці до надування пляшок.
8. Охолодити перед вживанням — напій готовий.

Порада: Родзинки замінюють цукор, роблячи квас більш ароматним та освіжаючим, додаючи йому легку кислинку. Якщо ви віддаєте перевагу солодшому напою, додайте цукру за смаком.