Набір для настоювання Drink it Квас окрошковий з хроном світлий

Набір для приготування квасу з характерним смаком хрону

Цей набір виготовлений зі світлого ячмінного солоду з додаванням сухого кореня хрону, що надає напою унікальний смак і аромат, ідеальний для приготування традиційної окрошки.

Склад:

• Сухий квас
• Світлий ячмінний солод
• Корінь хрону
• Дріжджі

Рецепт приготування:

1. Висипати квасну основу з пакета у 3-літрову банку.
2. Залити фільтрованою або кип’яченою водою температурою не вище 30 ºС.
3. Додати 5 столових ложок цукру.
4. Внести дріжджі з пакета, перемішати і поставити в тепле місце на 1 добу.
5. Відфільтрувати настій.
6. Розлити по пластикових пляшках, додати 5-10 родзинок або 1 чайну ложку цукру в кожну пляшку, закупорити.
7. Поставити в тепле місце до надування пляшок.
8. Охолодити перед споживанням.

Тривалість приготування: 2 дні.

Порада: Для солодшого варіанту додайте більше цукру. Родзинки замінюють цукор, роблячи квас ароматнішим і освіжаючим з легкою кислинкою.