Набір для настоювання Drink it Квас купецький темний

Автентичний смак і аромат

Набір для приготування квасу створений зі спеціально підібраної суміші солодів із додаванням житнього ферментованого солоду, який забезпечує насичений темний колір та виразний житній аромат.

До складу входять спеціальні дріжджі, які додають напою легкий медовий відтінок. Напій чудово втамовує спрагу та освіжає у спеку.

Склад

• Квас сухий
• Солод ячмінний світлий
• Солод житній ферментований
• Дріжджі

Рецепт приготування

1. Висипати квасну основу з основного пакета у 3-літрову банку.
2. Залити фільтрованою або кип’яченою водою температурою не вище 30 °C.
3. Додати 5 ст. ложок цукру.
4. Внести дріжджі з пакета, перемішати та залишити в теплому місці на 1 добу.
5. Відфільтрувати, розлити у пластикові пляшки, додати по 5–10 родзинок (або 1 ч. ложку цукру) у кожну пляшку, щільно закрити й залишити в теплому місці до надування пляшки.
6. Охолодити. Напій готовий до вживання.

Порада: Родзинки замість цукру надають напою більш виразного аромату й легкої кислинки. Якщо ви полюбляєте солодкий квас — додайте більше цукру на свій смак.