Набір для настоювання Drink it Don Кардамон

Ароматна настоянка з пряним, яскравим смаком

Don Кардамон — унікальний набір для створення настоянки, що поєднує природні інгредієнти з корисними властивостями. Кардамон, відомий як природний тонік і антиоксидант, у тандемі з цедрою лимону та дріжджами дарує неповторний аромат і смак.

Склад:

• Родзинки
• Цедра лимону
• Насіння кардамону
• Дріжджі

Рецепт приготування:

1. Залити вміст пакета 1,5 л окропу.
2. Дати настоятися 2 години.
3. Розбавити холодною водою до 3 л, охолодити до температури не вище 30ºC.
4. Додати 250 г цукру, добре розмішати і внести дріжджі з малого пакета.
5. Залишити на бродіння у ємності з нещільно закритою кришкою або гідрозатвором на 72 години (3 доби). Під час бродіння може утворюватися піна та виділятися вуглекислий газ.
6. Відфільтрувати напій після охолодження в холодильнику 6-12 годин, акуратно злити з осаду тонким шлангом.
7. Додати 50 г цукру, розмішати.
8. Розлити по пляшках (ПЕТ із щільною пробкою або скляні з бугельним корком).
9. Поставити при кімнатній температурі на 24 години.
10. Прибрати в прохолодне місце (5-10ºC) для дозрівання на 7-11 днів.

Коктейль готовий до вживання.