Кукурудзяно-солодовий екстракт КСЕ

Натуральний інгредієнт із багатим ароматом

Кукурудзяно-солодовий екстракт — це густа натуральна речовина з високою поживною та біологічною цінністю. Його застосовують як джерело природних барвників і солодових ароматизаторів.

Призначення

КСЕ активно використовується у пивоварінні та для виготовлення бурбону. Він надає напоям характерного смаку та аромату. Добре поєднується з іншими зерновими інгредієнтами — ячменем, житом та пшеницею. Може повністю або частково замінити солод.

Органолептичні показники

• Зовнішній вигляд: в’язка, густа рідина без сторонніх домішок.
• Колір: коричневий.

Склад

Кукурудза, пивоварний ячмінний світлий солод, вода.