Солодово-зерновий екстракт Drink it Житній віскі

Опис продукту

Солодово-зернові екстракти – це сировина для спрощеного циклу виробництва напоїв бродіння, яка усуває складні та тривалі процеси підготовки зернового солоду, такі як дроблення, затирання та фільтрація.

Житній віскі – вид віскі, у якому житнє зерно формує особливий смаковий профіль напою. Жито додає унікальність та характерний смак, що вирізняє цей сорт серед інших віскі.

Склад

Солод пивоварний ячмінний світлий, борошно житнє (жито), солод житній ферментований, глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, вода.

Інструкція приготування

1. Помістіть банку з екстрактом у гарячу воду на 10 хвилин для розм’якшення вмісту.
2. Розведіть екстракт гарячою водою у співвідношенні 1:4 (1 кг екстракту на 4 л води) до отримання однорідної рідини.
3. Додайте дріжджі відповідно до інструкції виробника, суворо дотримуючись температурного режиму.
4. Перемішайте та залиште на бродіння. Коли припиниться виділення газу, а на дні з’явиться осад — продукція готова до перегонки.
5. Переганяйте отриманий продукт.
6. За бажанням витримайте напій у дубовій бочці або настоюйте з дубовою тріскою чи кубиками.
7. Напій готовий до вживання.

Переваги

• Спрощений процес підготовки сусла;
• Унікальний смаковий профіль житнього зерна;
• Натуральні інгредієнти високої якості;
• Можливість покращення аромату через витримку;
• Ідеально підходить для домашнього та промислового виробництва.