Спиртові дріжджі Alcotec T3 Turbo Classic

Alcotec T3 Turbo Classic — потужні турбо-дріжджі, розроблені спеціально для приготування ароматних і водночас максимально чистих дистилятів та ректифікату. Відмінний вибір як для новачків, так і для досвідчених домашніх винокурів.

У складі — спеціальний штам дріжджів з високою толерантністю до спирту, який дозволяє отримати до 17% міцності вже через 5 днів ферментації. Продукт має легкий приємний аромат і нотки винограду у смаку.

Переваги Alcotec T3:

• Підходить для приготування дистиляту, ректифікату, браги з фруктів, ягід та зернових (з ферментами).
• До 2 разів вищий вихід спирту порівняно з класичними дріжджами.
• Низьке піноутворення — не потребує антиспінів.
• Простота у використанні, швидке зброджування.

Інструкція із застосування:

1. У 21 літрі теплої води (≈30°C) розчиніть 7 кг цукру або декстрози.
2. Доведіть об’єм до 25 літрів.
3. Охолодіть сусло до температури не вище 27–30°C.
4. Додайте вміст пакета Alcotec T3 Turbo Classic та перемішайте до однорідності.
5. Ферментація проходить при 22–25°C:
   • 14% спирту за 3 дні;
   • 17% спирту за 5 днів;
   • Прискорення можливе при підвищенні температури до 28°C.

Склад:

Турбо дріжджі, піногасники, поживні речовини, мікроелементи.

Технічні характеристики:

• Тип: турбо-дріжджі для цукрового та фруктового сусла
• Рекомендований об’єм сусла: 25 літрів
• Кількість цукру: 6–7 кг
• Міцність напою: до 17%
• Температура зброджування: 22–25°C (можна до 28°C)
• Час ферментації: 3–5 днів
• Форма: сухі дріжджі