Турбо-дріжджі Alcotec Mega Pack Turbo, 360 г

Alcotec Mega Pack Turbo — це професійні турбо-дріжджі нового покоління, створені спеціально для зброджування великих обсягів цукрового сусла — до 100 літрів за одне приготування. Потужна формула дріжджів забезпечує стабільну ферментацію без потреби в охолодженні, навіть при великих навантаженнях цукру.

Ці дріжджі мають високу спиртостійкість і оптимізовані для досягнення міцності до 18% із мінімальними побічними ароматами. Завдяки вдосконаленій рецептурі та ефективному набору поживних речовин, Alcotec Mega Pack дозволяє отримати чистий, світлий дистилят без сторонніх запахів.

Переваги:

• Підходять для ферментації 100–120 літрів сусла.
• Не потребують охолодження — стійкі до високих температур.
• Економічний варіант для великих об’ємів — вигідно для домашнього виробництва та крафтових винокурень.
• Високий вихід спирту з одного пакета.

Інструкція із застосування:

1. Розчиніть 25 кг цукру або 28 кг декстрози у 40 літрах гарячої води (40–50°C).
2. Добре перемішайте до повного розчинення.
3. Долийте холодну воду до об’єму 100 літрів, довівши температуру до 25°C.
4. Додайте вміст пакета Alcotec Mega Pack Turbo.
5. Інтенсивно перемішайте протягом 1–2 хвилин.
6. Залиште бродити при температурі 20–30°C (оптимально 24–27°C).
7. Тривалість бродіння — 6–10 днів.

Склад:

Сухі спиртові дріжджі, мікроелементи, вітаміни, поживні речовини.

Характеристики:

• Тип: турбо-дріжджі для великих обсягів
• Обсяг ферментації: 100–120 літрів сусла
• Кількість цукру: 25–28 кг
• Міцність напою: до 18%
• Температура зброджування: 20–30°C
• Оптимальна температура: 24–27°C
• Час ферментації: 6–10 днів
• Форма: сухі
• Вага: 360 г