Турбо-дріжджі Alcotec Rum Turbo, 73 г

Alcotec Rum Turbo — це високоякісні турбо-дріжджі, спеціально розроблені для приготування міцних і ароматних домашніх напоїв на основі меласи або з її додаванням. Завдяки ферменту глюкоамілазі, який розщеплює декстрини, ці дріжджі забезпечують повне та ефективне бродіння сировини.

Особливості:

• Призначені для обробки до 25 літрів сировини.
• Забезпечують отримання напою міцністю до 18%.
• Оптимальний температурний режим: 22-28°C (максимум — 35°C).
• Вміщують поживні речовини, вітаміни та мікроелементи для підтримки життєдіяльності дріжджів.

Інструкція з використання:

1. Налийте у ферментер 21 літр теплої води (приблизно 35°C).
2. Додайте 4,5 кг цукру та 2 кг меласи, ретельно розмішайте до повного розчинення.
3. Додайте вміст пакета дріжджів Alcotec Rum Turbo і знову перемішайте.
4. Ферментація триває приблизно 7 днів, залежно від температури та кількості цукру.
5. Підтримуйте температуру в межах оптимального діапазону для кращого результату.

Склад:

Сухі дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент глюкоамілаза.