Сухі турбо дріжджі Double SNAKE C-3 Turbo Yeast, 90 г

Новинка від шотландського виробника — лінійка турбо дріжджів Double Snake C-3 створена для найвибагливіших користувачів. Цей чистий штам дріжджів мінімізує утворення побічних продуктів і сивушних олій, забезпечуючи м’який та якісний напій.

Double Snake C-3 відрізняється поліпшеною органолептикою та підвищеним виходом готового продукту. Вже за 5-6 днів ферментації можна отримати сусло міцністю до 14%.

Інструкція з застосування:

1. Налийте у ферментер 21 л теплої води (35-40°С).
2. Додайте 6 кг цукру і розмішайте до повного розчинення.
3. Висипте пакет дріжджів Double Snake C-3 і ретельно перемішайте вміст протягом 1 хвилини.
4. Залиште для бродіння при температурі 20-25°С (оптимально 22-25°С).

Для найкращої якості рекомендується додавати 5,5 кг цукру на 21 л води і ферментувати при 22-23°С протягом 6-7 днів. Це трохи знизить міцність, але значно покращить смак напою.

Склад:

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.