Турбо дріжджі Double SNAKE C-Star Turbo Yeast

Турбо дріжджі DoubleSnake C-Star — це якісний продукт від англійського виробника, що вирізняється покращеною органолептикою та підвищеним виходом готового напою. Ці дріжджі створені для приготування міцних домашніх напоїв із мінімальним вмістом сивушних олій.

Одна упаковка розрахована на 25 л цукрового сусла із 6 кг цукру або декстрози. Час ферментації становить близько 5-7 днів. Готовий продукт має виразний пшеничний смак, а дріжджі не потребують попередньої активації.

Інструкція з використання:

1. Розчиніть 6 кг цукру або декстрози у воді. Рекомендуємо інвертувати звичайний цукор перед використанням.
2. Долийте воду до загального об’єму 25 л цукрового сусла.
3. Переконайтеся, що температура сусла не перевищує 27-30°С.
4. Додайте дріжджі DoubleSnake C-Star у сусло, уникаючи грудочок, і ретельно перемішайте.
5. Ферментація триває 5-7 днів при температурі 22-25°С. Підвищення температури на 2-3°С прискорить процес.

Склад:

Турбо дріжджі з набором поживних речовин — амінокислот, вітамінів і мікроелементів для підтримки активності дріжджів і швидкого зброджування.