Турбо дріжджі Double SNAKE Fruit Turbo, 49 г

Преміум клас дріжджів для приготування якісного та чистого дистиляту з легким виноградним смаком.

Смак готового дистиляту на цих дріжджах нагадує перегонку сухого вина.

DoubleSnake Fruit Turbo максимально проявляють свої властивості при роботі з виноградним цукром (декстрозою) і ідеально підходять для ферментації фруктових та ягідних сусел.

Відмінність цих турбо-дріжджів від звичайних полягає в наявності блокаторів сивушних олій та шкідливих домішок, що робить їх безпечнішими. Під час ферментації не утворюються небажані речовини, а після першого перегону напій позбавлений неприємних запахів. Також відсутнє піноутворення, а вихід готового продукту значно вищий.

Основні характеристики

• Міцність фруктового сусла до 17% об.
• Розраховані на 25 л затору з 6-7 кг цукру або декстрози.
• Час зброджування: 2-5 днів (14-17% міцності).
• При 7 кг цукру/декстрози ферментація триває близько 5 днів з міцністю близько 17%.
• Вихід дистиляту високої якості — 5-8 л без запаху.
• Не потребують розброджування.

Склад

Дріжджі, мікроелементи, піногасники, поживні речовини для активного розвитку дріжджів.