Універсальні винні дріжджі Bulldog Wine Yeast, 10 г

Bulldog Wine Yeast — це універсальні активні сухі дріжджі від британської компанії Hambleton Bard, спеціально розроблені для виготовлення червоних, білих і фруктових вин, а також домашніх лікерів.

Завдяки своїм властивостям, ці дріжджі забезпечують яскравий, насичений фруктовий аромат і формують складний, глибокий букет із тривалим післясмаком. Bulldog Wine Yeast пригнічують активність диких дріжджів завдяки ефекту "кілера", що робить ферментацію більш контрольованою і якісною.

Переваги Bulldog Wine Yeast:

• Алкогольна толерантність: до 18% об.
• Швидка ферментація без утворення великої кількості піни.
• Оптимальний температурний режим: 20–25°C (мінімум — 18°C).
• Висока флокуляція: утворює компактний осад після завершення бродіння.
• Антигрибкова дія: пригнічує дикі дріжджі, покращує стабільність вина.
• Підходять для: виноградних вин (білих і червоних), фруктових вин, лікерів.

Спосіб застосування:

1. Висипати вміст пакета на поверхню сусла (без попереднього розведення).
2. Зачекати 15–20 хвилин.
3. Добре перемішати сусло для активації дріжджів.

Рекомендоване дозування: 10 г на 5–25 літрів винного сусла.

Характеристики:

• Тип: сухі активні винні дріжджі
• Форма: гранули
• Виробник: Hambleton Bard (Велика Британія)
• Фасування: 10 грам