Дріжджі винні Bulldog Bayanys Yeast, 10 г

Bulldog Bayanus — універсальні винні дріжджі преміум-класу, створені для виробництва широкого спектру алкогольних напоїв: від сухих і кріплених вин до шампанського та сидру. Вони відзначаються високою стійкістю, ефективним бродінням і чистим нейтральним профілем, що дозволяє максимально зберегти природний аромат і смак сировини.

Основні переваги:

• Підходять для приготування вин, шампанського, кріплених напоїв і сидру.
• Працюють при температурі від 10 °C — чудовий вибір для холодного клімату або умов без стабільного контролю температури.
• Стійкі до високого вмісту алкоголю — витримують до 18%.
• Мають низьке піноутворення і швидко стартують.
• Відзначаються високою стійкістю до сульфітів, коливань рН та температури.
• Ідеальні для перезапуску процесу бродіння, якщо він зупинився.

Характеристики:

• Маса: 10 г
• Розраховано для бродіння до 25 літрів напою
• Склад: сухі дріжджі (штам Bayanus)

Bulldog Bayanus — надійний вибір як для початківців, так і для досвідчених виноробів, які прагнуть отримати стабільний результат із чистим та гармонійним смаком.