Казан чавунний Kamille 7 л на ніжках з антипригарним покриттям

Казан чавунний на ніжках з кришкою і кріпленнями, з подвійним внутрішнім матовим емальованим мармуровим шаром з антипригарними властивостями Kamille KM 4801M

Характеристики:

• Об'єм: 7 л.
• Покриття: 2-шарове мармурове матове.
• Верхній діаметр: см.
• Висота котелка: см.
• Висота ніжок: 14,5 см.
• Кришка з отвором для виходу пари: так.
• Матеріал кришки: чавун.
• Підходить для миття в посудомийній машині: ні.
• Підходить для: плити та відкритого вогню.

За рахунок антипригарного покриття має наступні переваги:

• Гігієнічні якості поверхні: дуже щільне покриття є неперевершеним бар'єром для запахів та бактерій. Слизька матова поверхня дозволяє легко змити забруднення.
• Легко чиститься: Біла мармурова крошка має міцність і абразивостійкість. Це дозволяє чистити емальовану поверхню щадними засобами без великих зусиль.
• Стійкість до хімічних речовин: непроникна поверхня дуже стійка до кислот, лугів, води, масел, солі і корозії.
• Корозійна стійкість: матове мармурове покриття завдяки своїм еластичним властивостям не дає корозійній середовищу виходити на поверхню.
• Жаростійкість: матова мармурова емаль витримує періодичний і тривалий нагрів без зміни фізичних та хімічних властивостей, зовнішнього вигляду і кольору.
• Відмінність від олійного покриття: матова емаль не дає корозії (іржі) чавуну виходити на поверхню. Ми всі знаємо, що після використання звичайного чавуну його потрібно швидко змазати маслом чи жиром, щоб уникнути корозії. Матова мармурова емаль має властивість FLEX CAST IRON (еластичність), яка при нагріванні та охолодженні не дає відкритим порам чавуну виходити на поверхню, що запобігає швидкому ржавінню виробу.
• Відмінність від глянцевого емальованого покриття: глянцева емаль також запобігає виходу корозії чавуну, але є одне "але"! Глянцева емаль твердіша за матову мармурову емаль, і при нагріванні та охолодженні чавуну (який має властивість розширюватися та звужуватися) поверхня глянцевої емалі тріскається на дрібну сітку, що призводить до втрати її функції щодо стійкості до кислот і корозії.
• Для чавуну краще використовувати матове мармурове емальоване покриття: покриття більш м'яке і еластичне!

П.С. Умови зберігання та консервування чавуну з матовим емальованим мармуровим покриттям:

• Після використання потрібно вимити, висушити, протерти тонким шаром масла. Їжу на довге зберігання залишати в казані не рекомендується.