Набір спецій на 3 л для горілки "Журавлинна"

Набір спецій для горілки з ароматом журавлини

Горілка з легкими духмяними відтінками журавлини — це вишуканий напій із приємним кисло-солодким ароматом, який поєднує в собі ніжність ягід і м’якість класичної настоянки. Ідеально підходить для домашнього приготування натурального алкогольного напою з виразним смаком.

Спосіб приготування:

1. Висипте спеції з набору в ємність і залийте 3,6 л алкоголю міцністю 40%.
2. Настоюйте 7 днів у теплому темному місці.
3. Після настоювання відфільтруйте напій і розбавте до міцності 30%.
4. Перегоніть настій до міцності 45–50% у струмені.
5. Отриманий дистилят розбавте водою до 40%.
6. Для пом’якшення смаку додайте 1 столову ложку цукру (краще у вигляді сиропу).
7. Через 2–3 доби відпочинку напій буде повністю готовий.

При використанні джин-корзини:

1. Візьміть 10 л алкоголю міцністю 30%.
2. Відберіть окремо перші 100 г "голів".
3. «Тіло» відбирайте до міцності 50% у струмені.
4. Отриманий продукт розбавте до 40% і залиште відпочивати 5–7 діб.

Орієнтовна кількість готового напою — близько 6 літрів.

Результат:

Після приготування ви отримаєте напій з приємною м’якістю, легким ароматом журавлини та делікатним післясмаком, який чудово смакує охолодженим або як основа для коктейлів.