Набір спецій для настоянки «Тархун»

Настоянка «Тархун» — класична гірка настоянка, міцний «чоловічий» напій, який майже не підсолоджується. Ідеальна як аперитив під щільну закуску і чудово поєднується зі стравами грузинської кухні.

Вам знадобиться:

• 1 л самогону або розведеного спирту міцністю 45–50%
• Набір спецій Hot Rod Distiller для настоянки "Тархун"

Приготування:

1. Складіть всі інгредієнти у відповідну ємність і залийте самогоном міцністю 45–50%.
2. Поставте ємність у темне тепле місце.
3. Наполягайте 10–14 днів, періодично струшуючи.
4. Профільтруйте настій через ватку та продегустуйте.
5. Якщо смак занадто жорсткий — додайте трохи цукру для пом'якшення (напій не повинен бути солодким).

Результат: насичений, гіркувато-пряний напій з характерним ароматом тархуна. Зберігайте у темному прохолодному місці.