Ром Золотистий (21 л)

Смак цього напою має розкішні ноти спецій, прянощів, карамелі та фруктів, що забезпечує повноцінний та насичений післясмак.

Вам знадобиться:

• 21 л алкоголю міцністю 40–45%
• Набір спецій

Приготування:

1. Всі інгредієнти засипати в ємність, залити алкоголем і відправити на 10 днів у темне місце, збовтуючи щодня.
2. Процідити через кілька шарів марлі, перелити напій у банку, повернувши до неї чорнослив та тріску.
3. Витримати напій ще тиждень, а потім ретельно профільтрувати. При необхідності трохи підсолодити (краще — чорним цукром тростини).
4. Знову поставити ємність із тріскою на відстоювання на місяць.
5. Після закінчення терміну повторно профільтрувати та дегустувати.

Ром Золотистий за цим рецептом має гарний світло-коричневий колір, трохи пряний аромат і легко п'ється.