Винні дріжджі Hot Rod Bayanus (10 г)

Hot Rod Bayanus - це сухі винні дріжджі на основі професійного штаму Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, що широко використовуються у виноробстві для отримання ароматних і стійких вин.

Переваги

• Надійне бродіння при високому вмісті цукру.
• Стійкість до алкоголю та кислотності.
• Підходять для вин, ігристих вин та міцних настоянок.

Рекомендації щодо застосування

1. Дозування: 0,3–0,4 г/л сусла.
2. Розведіть дріжджі у теплій воді (25–27°C) із щіпкою цукру.
3. Перемішайте та залиште на 20 хвилин.
4. Внесіть у сусло. Оптимальна температура бродіння: 20–25°C.

Характеристики

• Тип: сухі винні дріжджі
• Штам: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• Дозування: 0,3–0,4 г/л
• Вага: 10 г

Hot Rod Bayanus — чудовий вибір для приготування ароматного, збалансованого вина або ігристого напою в домашніх умовах.