Hot Rod GlucoPRO – високоефективний фермент глюко-амілази

Hot Rod GlucoPRO – передовий фермент глюко-амілази з високою активністю, що перевищує аналоги на ринку щонайменше на 10–30%. Унікальність продукту полягає у додатковій побічній активності інших амілаз, особливо альфа-амілази, що підвищує ефективність ферментації.

Переваги

• Висока концентрація: менше дозування для досягнення результату.
• Швидка дія: прискорює розщеплення крохмалю та процес бродіння.
• Поліпшення ферментації: побічні ферменти підвищують ефективність бродіння.
• Одночасне оцукрювання та бродіння: працює при температурі 25–35°C разом з дріжджами.
• Гнучкість умов роботи: ефективно при pH 3.5–6.0 та температурі 30–70°C.
• Синергія з іншими ферментами: сумісний з альфа-амілазою та кислою протеазою.
• Підвищення виходу етанолу: збільшує кількість одержуваного спирту.

Технічні дані

• Діапазон pH: оптимально 3,5–5,5
• Температурний діапазон: 55–70°C (може використовуватися при температурі бродіння)

Рекомендації зі зберігання

• Зберігати в прохолодному, сухому місці, далеко від прямих сонячних променів.
• Активність зберігається на 90% протягом 12 місяців.
• Після розтину використовувати протягом 3–6 місяців.

Інструкція із застосування

1. Додайте 0,2 мл (4–6 крапель) на 1 кг крохмалю або 0,1 мл (2–3 краплі) на 1 кг зерна.
2. Ретельно перемішайте для рівномірного розподілу ферменту.
3. Контролюйте рівень pH, щоб він залишався в межах 3,5–5,5.
4. Після завершення бродіння переходьте до етапу дистиляції.

Hot Rod GlucoPRO – оптимальне рішення для домашніх виробників дистилятів, які прагнуть підвищити ефективність та якість продукції.