Hot Rod Fruit - Турбо-дріжджі для фруктових браг (25 л, 5 шт, опт)

Перші професійні турбо дріжджі Hot Rod Fruit для фруктових компаній, вироблені в Україні. Розроблено спільно з R&D лабораторією ПрАТ "Компанія Ензим". Адаптовані для роботи з фруктовим суслом та соком.

Переваги:

• Чистий фруктовий профіль бродіння
• Не піняться під час перегонки
• Брага добре освітлюється після бродіння
• Підходять для будь-якої фруктової сировини
• Вироблено в Україні

Приклад використання:

Фруктова брага:

1. Налийте 25 л фруктового затору (t˚ 25–30°C)
2. Додайте дріжджі, добре перемішайте
3. Бродіння: 4–5 днів при 20–30°C (оптимально — 25°C)

Фруктовий сік:

1. Налийте 25 л соку (t˚ 25–30°C)
2. Додайте дріжджі, перемішайте
3. Бродіння: 4–7 днів при 20–30°C (може бути довше за високої кислотності)

Склад:

Дріжджі, фермент

Характеристики:

• Вага: 60 г
• Об'єм браги: 25 л
• Термін придатності: 2 роки

Hot Rod Fruit — для чистих та ароматних фруктових дистилятів!