Дубова тріска - Французький дуб, Gradient M+
Поради щодо використання:
Тріска 'Gradient' – це подрібнені до фракції від 2 до 6 мм дубові шматочки, отримані з обсмажених градієнтним методом дощок. Поступове обсмажування дозволяє зберегти широку палітру смакових властивостей дуба. Цей продукт є максимально наближеним за своїми смаковими властивостями до витримки в дубовій бочці.
Дозування:
2 г/л - легкий смак;
4 г/л - відчутний смак;
6 г/л - насичений смак;
10 г/л – інтенсивний смак.
Час наполягання: від 2 тижнів до 2 місяців залежно від бажаного результату.
М+ — посилений середній ступінь випалу:
Надає ванільний смак із нюансами кокосу, спецій, абрикосу, персика та квіткових тонів.
Інформація для замовлення
- Ціна: 160 ₴


