Хміль Hallertau Tradition, 100 г, альфа-кислота 3.8%, для пивоваріння, урожай 2022 року, гранульований

Хміль HALLERTAU TRADITION 2022 року Alpha 3.8% дуже м'який і приємний, пряний, з сушеними трав'яними та квітковими тонами.

Хміль Hallertau Tradition містить невелику кількість альфа-кислоти 3.8%, що робить його хорошим ароматичним сортом. Хміль містить достатню кількість гумуленового масла, яке сприяє отриманню земляних і трав'яних ароматів, в яких переважають солодкі тони нектарних фруктів, включаючи родзинки. Сам гумулен швидко розпадається під час кипіння, тому для того, щоб зберегти земляний характер хмелю Hallertauer Tradition його слід додавати в кінці кипіння, або використовувати при холодному охмелінні, при вторинному бродінні.

Аналоги і заміни:

• Hallertau Mittelfrüh.

Використовується для сортів:

• Лагер, Пілснер, Бок, Кёльш, Мюнхенський Хеллес, Бельгійський Ель.

Характеристики:

• вага – 100 грам;

• упаковка – вакуумна;

• тип хмелю – гранульований;

• урожай - 2022.

Не упустіть можливість придбати якісний хміль Hallertau Tradition і додайте неповторний смак і аромат у ваше пиво!