Кільця Рашига Корс з харчової міді М1, 12 мм для дистиляції та очищення напоїв, 940 г на 40 см колони

Мідні кільця Рашига призначені для ефективної очистки напоїв від сірководню, що робить кінцевий продукт більш м'яким і позбавляє його від неприємних запахів. Ці кільця особливо добре працюють при перегонці фруктових браг, таких як сливові, виноградні, яблучні, абрикосові та грушеві. Використання мідних кілець Рашига — це ідеальне рішення для отримання смачних дистилятів з максимальною ступенем очистки.

Кільця збільшують контакт з паром і ефективно обробляють сірчані сполуки, що утворюються в процесі ферментації, що забезпечує відмінні результати при перегонці солодових і зернових дистилятів, наприклад, при виробництві віскі. Мідь прекрасно передає всі тонкощі аромату і смаку ячмінного солоду, а також має позитивний вплив на дистиляцію цукрової сировини.

Важливо знати, які дріжджі використовувати для приготування сусла, оскільки дешеві вологі дріжджі можуть надавати дистиляту неприємний присмак. Кільця Рашига не повністю усувають запах дріжджів, але ефективно нейтралізують сірководень. Використання якісних дріжджів, модернізація вашого обладнання — це запорука отримання максимального ефекту від дистиляції та насолоди від відмінних домашніх напоїв.

Існує міф про те, що мідь видаляє сивушні олії з дистиляту з першої дистиляції. Хоча мідь може перетворити сивушний запах на більш приємний аромат, вона не усуває його повністю. Саме за цю якість мідне обладнання так цінується при традиційній дистиляції фруктових і зернових браг.

Кільця вимагають регулярного догляду. Після їх використання необхідно промити їх від мідної окису, що утворилася в результаті хімічних реакцій. Для цього можна використовувати розчин лимонної кислоти (1 чайна ложка на 1 літр води), в який слід помістити кільця на час від 20 до 30 хвилин. Це дозволяє не тільки очистити кільця, але й підготувати їх до наступної дистиляції.

Для визначення необхідної кількості кілець можна орієнтуватися на такі дані: для 2-дюймової царги довжиною 500 мм знадобиться 940 грамів кілець Рашига, а для 1.5-дюймової — 660 грамів. Якщо ваша царга має іншу довжину, користуйтеся розрахунком: 235 грамів кілець на 10 см довжини для 2 дюймів і 165 грамів для 1.5 дюйма.

Характеристики:

• Матеріал – харчова мідь

• Довжина кільця – 11-13 мм

• Зовнішній діаметр кільця – 12 мм

• Товщина стінки – 1 мм

Використання:

• Для покращення очистки при перегонці напоїв.

• Для вилучення аромату і смаку з сировини.

• Для нейтралізації сірководню в дистиляті.

Придбайте кільця Рашига Корс прямо зараз і насолоджуйтесь якісними домашніми напоями!