Prеstige Смакова есенція German Bitter, 20 мл

Опис: Призначена для приготування дивовижного на смак німецького біттера. Гіркий пряний напій з відмінним ароматом полину.

Що таке біттер?

Біттер - це міцний алкогольний напій, що вирізняється характерним гірким смаком. До біттерів відносять гіркі настійки (гіркі бальзами), а також деякі види вермутів і лікерів. Міцність може доходити до 50%, хоча існують і варіанти з міцністю 6-20%.

Іноді під біттером мають на увазі не всі гіркі настійки, а лише найбільш концентровані, розділяючи таким чином біттери і бальзами. Традиційні російські гіркі настійки, такі як "старки" або "звіробої", також можуть бути віднесені до біттерів.

Склад і виробництво

Біттери виготовляються з лікарських трав, коріння та прянощів. Найпоширеніші компоненти для створення біттера:

• Полин
• Тирлич жовтий
• Імбир
• Аніс
• Кірки гірких апельсинів
• Кора хінного дерева

Процес виробництва включає екстракцію ароматичних компонентів у чистому спирті з подальшим розведенням водою. Основою для біттера можуть бути зернові спирти, виноградний спирт або спирт з цукрового очерету.

Користь

Гіркота напою стимулює виділення слини і шлункового соку, що покращує апетит і травлення. Біттери також сприяють загальному поліпшенню роботи травної системи.

Інструкція з приготування

1. Змішайте есенцію з дистилятом до обсягу 0,75 л.
2. Збовтайте до повного перемішування.
3. Відкладіть на 24 години для настоювання.
4. Для покращення смаку рекомендовано відстоювати напій 7 днів або більше.

Особливості

• М'який смак і аромат завдяки ретельно підібраним пропорціям.
• Виготовлено з натуральних екстрактів.
• Зроблено в Швеції.

Обсяг: Розрахована на 0,75 л готового напою.